在大埔蜜柚產業園內，工人們正在打包蜜柚。（高訊 攝）

●本報記者 李艷良

通 訊 員 葉愛華

白露過后，迎來了梅州蜜柚大量采摘上市的時節。隨著蜜柚進入采摘旺季，各大柚園開啟“忙碌模式”，工廠加班加點清洗、分揀、包裝，物流企業也將各類資源前置，讓梅州柚更快送到消費者手中。

記者從市農業農村局獲悉，今年我市蜜柚種植面積約30萬畝，產量預計有45萬噸，其中大埔是蜜柚主產區。今年的梅州蜜柚，品質較往年好，價格也比去年高。

提 質

優化管理價格更高

大埔縣湖寮鎮雙髻山上的蜜柚公園里，淡黃色的柚果壓彎了枝頭；大埔縣蜜柚產業園內，柚果堆成一座座小山……

“我們從柚子種植、加工、銷售各個環節進行了嚴格的質量控制，通過建立生產溯源體系全程質量監控，不斷完善柚果生產技術、提升柚果品質，生產的柚果連續15年獲得良好農業操作規范認證?！睆V東順興種養股份有限公司總經理鄧展華說。據介紹，順興種養是一家從事蜜柚種植、收購、加工的省級重點農業龍頭企業，目前擁有2600畝的自營蜜柚種植基地和3萬平方米的柚果加工廠，生產的柚果出口到歐盟、東南亞、俄羅斯、美國等地區和國家。

在梅縣區松源鎮寶坑村，寶鑫農場里的30畝蜜柚也迎來了豐收?！拔覀冭謭@生態環境優越、光照條件好，選種的是青皮紅柚，施用自制的農家肥，今年的柚子品質比往年更好，每斤價格達到6元到8元?！痹撧r場負責人劉仁華告訴記者，該柚園今年產出蜜柚10多萬斤，由于品質好，柚果不愁賣，基本實現自產自銷。

“實地考察了柚園和柚果加工廠后，我們感覺梅州蜜柚的種植條件很好，加工廠的分揀、包裝等設備很現代化，增強了我們將柚果推向市場的信心?！眮碜詵|莞的廣東集順祥果業有限公司總經理陳鑫說，目前該公司已同梅州蜜柚企業達成合作，計劃采購梅州蜜柚鮮果約70萬斤，主要銷往東莞、廣州等地，當前已開始分批發貨。

物 流

資源前置更快送達

“40斤柚子，寄到深圳，運費28元，比以前便宜了，而且攬收點就在村口，更方便了我們寄出柚子?！痹诤兼傠p坑村的順豐速運攬收點，村民何德旺載著一袋柚子前來辦理寄遞。他告訴記者，往年村里沒有快遞攬收點，寄柚子要到五六公里外的快遞點，運輸成本較高。

據雙坑村順豐速運攬收點負責人何春夢介紹，該攬收點于今年9月1日設立，隨著柚果采摘高峰期來臨，每天接收到的柚果快遞單越來越多，目前一天能收到的柚子達到了5噸?！盀榱烁奖汨洲r寄遞柚果，我們今年在梅州設立了200多個快遞攬收點，主要分布在大埔縣、梅縣區等蜜柚主產區，比去年增加了70多個，其中今年到村的攬收點就有80個?！表権S速運梅州分公司總經理廖志宏說。

據介紹，為保障柚果物流服務，順豐速運梅州分公司在大埔縣大麻鎮設立了梅州柚·大埔蜜柚物流集散中心，投入了自動分撥傳送帶等新設備，不斷提升柚果處理能力，運輸吞吐量可達1000噸以上，同時推進物流資源前置化，成立了專門的柚子項目組，提前做足準備，開展設備檢測、車輛供應準備，并組織物流人員提前進駐快遞攬收點。此外，通過采取大數據共享等措施，讓柚果送達地的快遞點提前準備好配送人員和車輛，讓柚果能更快送到客戶手中。

“為了降低柚農的運輸成本，我們今年也在柚果寄遞價格上給予了更大的優惠力度，目前已經與100多家蜜柚企業簽訂合作協議?！绷沃竞瓯硎?，順豐速運今年9月還新開通了梅州到馬來西亞、新加坡的柚果寄遞服務，四五天可送達。

延 鏈

產業升級打造“五顆柚”

在9月13日舉行的2023梅州柚（蜜柚）產地產銷對接活動中，一款名為茗小柚“雙柚汁”的橙色果汁引起眾多采購商的注意。

“為了提升梅州柚產業附加值、延長產業鏈，我們注冊成立公司，研發出了茗小柚‘雙柚汁’這款果汁，計劃在今年中秋節前推向市場?！睆V東尋滋味食品有限公司負責人林志勝告訴記者，“雙柚汁”是一款100%果汁，其原材料采用梅州蜜柚和沙田柚?！敖酉聛?，我們將立足梅州，將目標瞄準大灣區市場，讓梅州茗小柚‘雙柚汁’出現在更多消費者餐桌上?！绷种緞僬f。

記者從市農業農村局了解到，多年來，我市大力發展柚產業，創建了梅州柚1個國家級、4個省級現代農業產業園，以及1個國家級產業集群。同時，我市以柚果為原料開發了啤酒、果脯、飲料、月餅等深加工產品，眾多產品品牌還獲得全國名特優新農產品、“粵字號”農業品牌等榮譽?！敖酉聛?，我們將持續做好梅州柚‘12221’市場體系建設工作，打造梅州節慶柚、親情柚、長壽柚、蘇區柚、致富柚‘五顆柚’，持續做強做優梅州柚品牌?！笔修r業農村局副局長陳愛東說。