工作人員在梅州柚深加工項目一期柚苷提取精深加工區提取柚苷。（吳麗伶 攝）

  本報訊 （記者吳麗伶）日前，由廣東李金柚農業科技有限公司在梅縣區城東鎮建設的梅州柚深加工項目一期正式投產。

  據了解，梅州柚深加工項目包括梅州柚采后商品化處理初加工區、食藥級小柚果飲片加工區、柚苷提取精深加工區、電商物流集散區、科創綜合服務區，預計項目全部建成投產后綜合柚果加工能力可達4萬噸，年產高純度柚苷1000噸，年產值2.5億元，帶動5000戶以上農戶增收。

粉碎、提取、濃縮、結晶、脫水、干燥、包裝……記者日前在梅州柚深加工項目一期柚苷提取精深加工區看到，小柚果在烘干切片后經多道工序，變成了可用于食品、藥品、日化用品添加劑的柚苷成品?！拔覀円允璩蜕砺涔麨樵牧?，提取這些小柚果中含有的黃酮類活性物質‘柚苷’。經過前期對設備的系統性調試，目前已能生產出純度高達98%的柚苷，多種純度的柚苷已應用于多個領域?！睆V東李金柚農業科技有限公司總經理李永生說。

  通過收購農戶疏落的小柚果進行柚苷提取，可以實現變“成果一次收入”為“小果、成果二次收入”?！懊磕晁奈逶路菔俏覀冭洲r疏果保果的關鍵時期，要將殘次果和多余果剪掉。這些小柚果以前大多作為垃圾傾倒在垃圾場、果園，既浪費資源又污染環境?，F在李金柚公司以每斤1元的價格收購，既增加了我們的收入，也解決了小柚果清運問題?！辫洲r余強興說。